Kia ora
イタリアン・レストランの第4弾は、ウェリントンでピザと言えばここ『Pizzeria Napoli｜ピザリア・ナポリ』の特集をお届けします。
『Pizzeria Napoli ｜ピザリア・ナポリ（通称ナポリ）』はされています。
ウェリントンの街の中心地に立地しているので、旅行でウェリントンを訪れている方も是非お試しあれ。
特徴
『PizzeriaNapoli | ピザリア・ナポリ』の魅力
『Pizzeria Napoli | ピザリア・ナポリ』レストランの一番の魅力は何と言っても、本格的なナポリ・ピザが頂けることです。
が、それだけではありません。
- 家製パスタなどメニューも豊富で、ベジタリアンやビーガン、グルテンフリーのオプションにも対応。
勿論イタリアのビールやワイン、そしてカクテルも盛りだくさん。 - 店内はクールな装いだが、子供連れでも全く大丈夫。子供用のメニューも豊富。
- ウェリントンの Courteny place と街の中心街に立地。旅行者も簡単に訪れることができる
と、ウェリントンの街中で美味しいピザやイタリアンを家族で楽しむにはもってこいのレストランです。
という訳で、2026年に発表された初の「ミシュランガイド・ニュージーランド」の公式ガイドに掲載されています。
以下はミシェランガイドによる評価です。
ナポリ・ピザとは？
ナポリ・ピザは、イタリアのナポリ発祥の、外側はサクッとして中はモチモチした生地と耳の盛り上がりが特徴の伝統的なピザです。日本でも人気ありますよね。
ナポリ・ピザと呼ぶには、材料は小麦粉、水、酵母、塩のみの生地を、綿棒ではなくて手で伸ばし、400〜500度以上の高温の薪窯で、1分から2分ほどの短時間で一気に焼き上げなければいけません。
またトッピングは至ってシンプルで、トマト、モッツァレラチーズ、バジルが中心で、中でもトマト・ニンニク・オレガノの「マリナーラ」と、トマト・モッツァレラ・バジルの「マルゲリータ」が代表です。
お薦めメニュー
イタリアの代表的なピザ、マルゲリータもいいですが、ここ『Pizza Napoli | ピザ・ナポリ』で絶対おすすめの品は「オリジナレ・プロシュート」ピザです。
トマトソース、モッツァレラチーズ、フレッシュバジル、パルメザンチーズに加えて、パルマ産生ハムがトッピングされています。
そしてもう一品忘れてならないのが、カラマリ・フリットです。
カラマリ・フリットはナポリの名物料理で、丁寧に切り込みを入れたイカに、秘伝のナポリ風衣をまぶし、絶妙な揚げ加減で仕上げられています。ミシェランのコメントにもあるように職人技が光る名品です。お試しあれ。
イタリアビールのペロー二の生と一緒に是非どうぞ。
他には、揚げたのパンをチーズディッピングで頂くイタリア式チーズ・フォンデュもサイド・ディッシュとしてお勧めです。
デザートには定番のティラミスは勿論、ヘーゼルナッツチョコレートを詰めたドーナツにシナモンシュガーをまぶしたイタリアの家庭的なスウィーツはいかがでしょうか？
レストラン詳細
- 住所: 1 Courtenay Place, Te Aro, Wellington 6011, New Zealand
- 営業時間:
火曜日〜木曜日・日曜日 17:00 – 22:00
金曜日・土曜日 17:00 – 22:30
（月曜定休） - 電話番号: 04 802 5908
- メニュー: napoli.co.nz
あとがき
ウエリントンにはイタリアン・レストランは沢山あります。その中で気骨が感じられるのが、ここ『ナポリ』と、それから以前紹介した『 Cicio Casio Osteria』、そして『La Bella Italia 』です。
また、いいイタリアン・レストランに出会えたらここで紹介していく予定です。
その日が早く来ますように！
Ngā mihi
wonderer
伝統を重んじる『Pizzeria Napoli 』では、ナポリ料理の定番や、シンプルながらも絶品のピッツァが提供。レモンとアイオリソースを添えたカラマリ・フリット（イカのフライ）は、柔らかく風味豊かなイカと繊細な衣の食感が絶妙な、職人技が光る一品。ピッツァには最高品質の食材が使われており、マルゲリータ、ペパロニ、フンギ（キノコ）といった定番メニューが特に人気。料理との相性を楽しめるワインのペアリングや、イタリアン・カクテルと合わせて味わうのもおすすめ。